賈福廚房- 好吃不膩肉醬麵&寵物餐廳


J FULL賈福廚房
地址:台北市復興南路二段148巷27號
電話:02-27043055
FB:https://www.facebook.com/JFULL.LI/


有鑑於我家附近只要到週日餐廳幾乎都休息的狀況下,意外發現這間新開幕的賈福廚房。



店門口很貼心的寫上店內特色菜單,瀏覽了一下很符合肚子很餓又想吃點特色餐點的我,於是就走進店裡來嘗鮮一下囉!


賈福廚房餐點主要分沙拉、主餐、早午餐、飲品。我點了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵(260元)另加100元升級成套餐點了主廚濃湯,飲料則是另點蜂蜜檸檬。


店裡的座位不多,小巧精緻但卻很溫馨。



佈置物也都很可愛。


賈福廚房是間寵物餐廳,所以還有寵物的餐點唷!今天是波菜G肉地瓜泥~真可惜我吃晚餐的時候沒人帶寵物,不然我超想看看這道菜長什麼樣子!


主廚濃湯:地瓜濃湯+烤軟法
哈哈~這湯看起來很像南瓜濃湯,喝起來也像南瓜濃湯,但實際上他卻是地瓜濃湯唷!很濃郁超好喝~烤的有點酥的軟法不論是單吃還是沾湯吃,味道都很贊!


人家說要看一家店廚師手藝好不好,就要挑最常見的菜色來試。我選了拉絲茄汁肉醬大貝殼麵,端上桌的時候起司香味真讓人食慾大振,叉起大貝殼麵就發現內餡包的滿滿的番茄肉醬,一口咬下很有大口吃麵的快感,賈福廚房的肉醬麵調味很不錯,剛入口的時候覺得除了番茄的酸味之外,還有別的食材帶入的酸味,果然服務生說廚師還加了點檸檬在裡面。頭一次覺得起司肉醬麵有清新的感覺,不膩好吃!我喜歡他們用大貝殼麵替代一般細長義大利麵的口感,不僅比較有口感也能把肉醬的餡料不浪費的吃完。


原本就是怕肉醬麵會膩所以點了蜂蜜檸檬汁,不過吃完後發現自己多慮了!哈哈!但是吃完口味較重的餐點,喝點清爽的檸檬汁還是很舒服。


賈福廚房的餐點真的很細緻,口味調配的很棒,下回可以來嘗試早午餐或是其他主餐。希望下次可以看到有人帶寵物來用餐,這樣我就可以看到廚師特製的寵物餐啦!

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