圖片來源:Panasonic Taiwan粉絲專頁
活動名稱:廚藝生活品味講堂X料理廚房神隊友
活動日期:2023.8.13
這次參加由Panasonic舉辦的廚藝生活品味講堂X料理廚房神隊友活動,也是事先在網路上登記由主辦單位抽出可以參加的人員,久違的運氣很好被我抽到參加這次的活動,所以當天就到Panasonic位於三創生活園區的PoME概念體驗館來參加這次的料理活動。
料理教室位在一樓,從外面看起來是環境頗舒適的場地。
進到料理教室後,桌面擺了今天的食譜以及會使用到的器材介紹!這個活動主要目的是透過料理廣宣的蒸烘烤微波爐、萬用調理機及嵌入式自動洗碗機!所以我們的菜單烹調都會使用到這些器具,最後清洗碗盤就是靠嵌入式自動洗碗機囉!
- 鮭魚菲力佐蒔蘿酸奶醬
- 鷹嘴豆沙拉佐油醋醬
- coquitos椰子球
- 奶蓋紅茶
這是鮭魚菲力佐蒔蘿酸奶醬以及coquitos椰子球的食材,一桌我們是四個人,所以鮭魚片一人一片,Ricky老師先示範一次製作流程,接著就由我們這些學員操作。
前置作業完,鮭魚就進烤箱囉!
完成後搭配的奶蓋紅茶是Ricky老師統一制做好提供給大家搭配!
接著是鷹嘴豆沙拉佐油醋醬,這到料理全程由老師示範,製做完在分給每一位學員。
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