禾豐日式涮涮鍋
地點：台北市大安區復興南路二段148巷16號
電話：02-27095999
其實禾豐日式涮涮鍋是我這3-4年來最常光顧的火鍋店，最重要的原因之一就是他開到晚上11點，即使我9點多下班還可以有個飽足的晚餐，再來他們家的火鍋不論是料還是甜點真的很實在，所以即使在夏天我沒事也還是會跑來吃個火鍋。
他們家的餐點再去年有調整價格，原本350元還能吃到的牛肉鍋，都要400元左右才能吃的到。現在最常點的就是雪花培根牛肉，不過這次因為不想吃這麼油所以點了健康低脂牛肉鍋。
禾豐日式涮涮鍋固定都會給一碟小菜，好像可以換成雞蛋。醬料有兩種可以選，蘿蔔泥或沙茶醬，我習慣都是點蘿蔔泥去蒜頭＋辣椒！哈！禾豐涮涮鍋的湯頭比較偏清淡，煮幾片肉跟菜後才會稍微比較濃郁。
他們家的菜盤也是讓我會常常光顧的原因之一，因為火鍋料佔的比例比較少，再來裡面的部份蔬菜會隨著季節改變，還蠻不錯的。再來我喜歡菜煮的比較爛再吃，他們家的高麗菜是可以越煮越爛，不像方圓涮涮屋的高麗菜可以久煮不爛！單純個人口味習慣。
對於現在我的食量來說，他們家的肉盤份量算剛剛好，很久以前來吃的時候覺得份量稍微少了些，但是隨著年紀增長現在已經變得剛剛好了！這次主食點了寬冬粉(忘了拍照)，他們還有特別的意麵，可以搭配胡麻醬，不過這個我比較少點。
他們家的沾醬真的調的很不錯，沾的微酸肉吃起來就不會這麼膩，我吃火鍋基本上是喜歡配沾醬，沾醬不好吃會生氣！
餐點最後都有甜點，可以選擇飲料或甜點。夏天大部分都是綠豆薏仁，冬天會是紫米粥，他們家的紫米粥好吃，所以冬天如果太晚來吃通常甜點都點不到。再來我會喝維也納奶茶，我喜歡他們家甜甜的奶泡，不膩好吃！
常常一人來吃就是坐吧台還能看電視，非常舒適的一人用餐環境，他們家還有地下室。基本上來禾豐吃的有一半以上都是常客，牆上也很多藝人的簽名，算是口味服務都還算不錯的火鍋店，不過就是希望別再漲價啦！
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