大阪新世界元祖串かつだるま
地點：大阪市中央區心齋橋筋1-5-17
電話：06-6121-5594
網址：http://www.kushikatu-daruma.com/
說真的一開始我對炸串也是興趣缺缺，畢竟鹽酥雞、炸雞等等都吃過，油炸的食物怎麼吃到最後都會膩，很不愛這種油膩感，再來很久以前西門町也陸續開過2家串炸店後來也是無疾而終，我就在納悶怎麼可能串炸店可以被這麼大推。
大阪新世界元祖串かつだるま生意非常非常的好，我們進去時前面還有3組人在排隊，還好只等了10分鐘就換我們，說真的1-2樓滿座真的有驚訝到我，由於我們第一次來也不太知道要點些什麼，於是就先點了(C)心齋橋套餐共15串＋魔芋燉牛筋。
C套餐裡面有炸牛肉串、炸豬串、蝦子、蘆筍等等，我們就決定先吃吃看哪個好吃，再點套餐裡沒有的選項多方比較。
元祖串かつだるま的生高麗菜是免費提供的，其實一部分也是需要他來撈串炸醬，串炸的規矩很多包括第一沾醬不能重複使用，每支串炸只能沾一次需要就要用新的高麗菜葉用手拿著沾，還不能用筷子夾著高麗菜沾醬。不過串炸醬真的很好吃，不論是配高麗菜或是串炸，雖然有著鹹味卻不覺得鹹，真是非常好吃的醬。
魔芋燉牛筋很香，一上桌很想配白飯吃，滷的夠味魔芋QQ的很不錯。
第一輪的串炸一吃真的有驚豔到大家，說真的還沒有吃過炸物吃完不感到會有油膩感，配上鹹鹹甜甜的沾醬馬上胃口大開。第一輪後決定續點炸蓮藕、炸章魚、牛肉串、地瓜、蝦子，他們的雞肉吃起來有一點點柴、海鰻有腥味。再來看了原本的菜單點了牛舌、蘆筍、不同種類的牛肉等等。
第二輪澎湃上桌。
後來好吃到我們點了第三輪，另外我們公認牛舌及蓮藕是最好吃，整頓吃下來數數竹籤應該有40隻跑不掉，可想而知這炸串真的很好吃。
真的大推一定要來試試大阪的炸串，我只能說真的太厲害了！
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