蛋咖啡解密之旅體驗活動
🏡Lacàph Coffee Experiences Space
(220 Đ. Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh)
💻 官網 https://www.lacaph.com/en/lacaph-space
📞+84 86 672 1202

越南特色咖啡其中之一就是『蛋咖啡』,其實還沒有接觸之前對我的想像是不是就跟台灣的蛋蜜汁會有同樣的風味,所以這一趟上午參加完廚藝課程後,下午就換來體驗蛋咖啡文化之旅跟製作,也是在Klook上購買的行程。我們運氣很好,這一場次的蛋咖啡解密之旅只有我跟我表弟兩個人參加,所以是老師一對二教學,這次的老師英文名是Giao是個很可愛的女生,英文很好、活潑又有耐心!
Lacàph Coffee Experiences Space這家咖啡店我認真覺得很專業又很用心,咖啡店在大樓的二樓,三樓則是咖啡體驗活動的會場,空間寬敞舒適,使用的咖啡教學器材很專業,包含可以定溫快煮壺、計時電子秤、特製的越南咖啡壺、湯匙攪拌棒等器材一應俱全,連雞蛋都非常的大顆又漂亮,讓來學習的學員光看就不擔心雞蛋的新鮮度。
最後老師拿個巧可力口味的堅果,讓我們沾著蛋咖啡品嚐,感覺口感十分特別!
最後還有給我們試飲咖啡皮做的茶,口味帶一點點的酸,加入冰塊清爽好喝!後來我表弟也買了兩包回台灣當伴手禮!
活動參加完還有收到一張完訓證明,製作完咖啡時老師幫我們跟自己做的蛋咖啡拍拍立得,就是為了製作這張證書!是不是超級貼心的💖![]()
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