動手來做菜~來到荒校野餐吧!


意外的在粉絲頁看到猴硐生態教育園區在推「荒校中透明野餐會」活動,因為身旁的研究所好友跟我一樣都單身,基於偶而要當個假文青+三人同行又有打折,所以當下就立馬在眾多主題中選擇了「吸收日月精華,厚實肥美的新北坪林天養段木香菇」主題的野餐活動。


活動的地方很特別在猴硐這邊,因為我們報名的是下午場,所以中午時間就悠閒的坐著火車扣到猴硐。三個人傻傻的原本以為在猴硐車站後面的老街上,沒想到一導航發現是走路距離約20分鐘的「猴硐生態園區」。


「猴硐生態園區」真的是在荒校裡面,剛踏入的時候還有點怯生生的,深怕走錯地方。


因為比較早到,還有特別的紅心芭樂+芭樂葉冷泡茶配上蛋糕~瞧是不是很貼心呀!


在開始野餐之前,先介紹一下猴硐生態園區。環繞了一下校園,在校園裡介紹了許多植物跟來歷,說真的為什麼要這麼認真認識植物呢?因為等等的菜跟百盤需要從校園裡面採摘,所以要認真聽呀!不能認錯植物呀!



再來重點來了,原來這頓野餐要自己煮啦!今天有26位要一起野餐的同學,主辦人說要在一個小時內完成像是烤牛排、海鮮蔬菜沙拉、焗烤、牛奶飲品、茶粥等等約7-8道菜,每道聽起來都很厲害,我們三個食品單身貴族就來煮茶粥啦!


為了要吃就要認真,不過說真的廚房超級熱,一直不停的飆汗,大家真的很強1小時多一點點就完成主辦人要求的菜色。



溫泉蛋是主辦人特別先幫我們弄好,還有特別的醬料。另外像是泡菜、醬筍、辣椒醬、豆腐乳都是用心找來非常好吃的小菜,說真的跟茶粥好搭唷!另外同學做的海鮮沙拉擺盤的超級漂亮,可惜牛排稍微過熟了一點要不然也很好吃,爆米香火龍果牛奶顏色繽紛喝起來很像在吃早餐的喜瑞爾+牛奶,口感不錯!


是不是很漂亮的溫泉蛋,還好我打蛋技術了得沒有破!


這是今天的水果茶酒西瓜,把茶酒灌入西瓜內冰鎮後,在用湯匙挖來吃,很特別的吃法又很不錯唷!


說真的這活動超級有趣,一整個下午沒閒著不論是一個人還是三五好友都非常適合來手做下午茶或是晚餐,猴硐生態園區還能過夜唷!準備好你的睡袋就可以來啦!不用擔心。

猴硐生態園區
地址:新北市瑞芳區九芎橋路78號
電話:02-24978248

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