胡志明︱Bếp Mẹ Ỉn-美味越式料理
🏡165/50 Đ. Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
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我們兩個點了Bánh Xèo Nhân Năm Bộ (159.000 VND)、Bò Lụi (239.000 VND)、Cơm Chiên Trái Dừa Chay (129.000 VND)以及檸檬汁,然後就期待著我們的餐點上桌。
Bò Lụi牛肉烤肉串一大盤上桌整個很澎湃,一盤上有大量的蔬菜,烤肉配著米線沾著沾料,不會過鹹真的很好吃!
Bánh Xèo Nhân Năm Bộ越南煎餅,我們點了牛肉口味,裡面有大量的豆芽菜、洋蔥及牛肉,一旁也搭配了許多蔬菜.餅皮非常的厲害是脆的,店家還有協助幫我們分切,時間久了才會開始濕軟但是維持的脆度非常久,由於搭配了大量的蔬菜,整份餐點吃起來不油膩。
Cơm Chiên Trái Dừa Chay椰子飯真的是很特別的一到餐點,由於我不能吃蝦,所以就點香菇及豆腐的蔬菜口味,雖然看起來小小的一盅但是份量也不少,炒飯帶著椰子的香氣不是會讓人討厭的味道,炒飯帶點甜甜的口感吃起來也沒有違和感,難怪網友大推這道餐點,很值得一試。
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