這次來到乃渥爾料理來體驗口碑卷的內容，聽說是很不錯的一間創意料理店！
菜單如下，這次創意料理包括前菜、麵包、開胃小點、沙拉、湯品等，主餐點了「美國prime肋眼眉上蓋肉.野菇醃製蔬食佐肉汁醬」及「香煎頂級法式小羔羊搭配茴香頭蔬食佐白酒薄荷醬汁」。
餐前麵包有核桃以及茴香口味，沾醬是橄欖油加海鹽以及巴薩米克油醋醬，兩者搭配沾醬口味都還蠻好吃的！
開胃菜「蝦球」，蝦球上面淺色的美乃滋是主廚特製，使用蝦子做成，下面黑色顆粒是竹碳杏仁，蝦球裡不單單只有蝦肉，還有切脆歲的洋蔥拌著淺黃色美乃滋，很有趣的一道菜唷！
在沙拉上桌前，擺放了湯匙上桌，疑惑了一下，不過當「溫泉蛋沙拉」佐西班牙火腿一上桌，就能瞭解湯匙的用意！沙拉沒有太多的調味，利用西班牙火腿的鹹度，配上溫泉蛋的口感，蠻清爽的一道料理。
接著來了前菜「檸檬風味烤小卷佐墨魚醬汁」，烤墨魚軟硬適中，口味很不錯！
前菜2「青江魚搭百香果風味甜瓜」，擺盤很漂亮色彩豐富，青江魚搭上百香果味的甜瓜，甜瓜的甜跟魚的油脂搭在一起意外爽口，有發現，前菜每一桌都不同，服務生說因為是創意料理，所以看廚師的idea，想到啥就做啥，真是率性！
「牛肝菌菇湯」很特別的一道湯品，上頭白色的泡泡是用茴香口味的，底下放著包有牛肝菌的餃子，湯由服務生倒入盤子裡，整道菜有分子廚藝的架勢！
最重要的主菜登場，法式小羔羊及肋眼牛排，兩道主菜擺盤都非常精緻，令人捨不得吃！肋眼牛排建議五分熟，佐特製牛排醬及薯泥香草醬，另還附上一小搓玫瑰鹽、炸蒜苗絲及溫蔬菜。
法式小羔羊一份裡有三塊每隻熟度不同，六分、七分、八分，讓客人可以品嚐道不一樣的口感，很特別的呈現方式，小羔羊的醬汁是搭配薄荷醬，沒想到意外的搭配，口感上羊肉的油脂很夠，羊味也蠻有味的！
再來是甜點的部份，看得出來主廚的用心擺盤非常賞心悅目，巧克力馬卡龍、芋頭蛋糕、抹茶泡芙、法式棉花糖、瑪德蓮、榛果跟巧克力及抹茶餅乾碎粒！巧克力馬卡龍的甜度搭配我們點的黑莓茶的酸度剛好。芋頭蛋糕底層使用製作提拉米蘇時使用的奶油，芋頭作成像栗子塔般的外型，口感非常綿密。抹茶泡芙真的很好吃，泡芙裡頭的抹茶Cream香味非常足夠，QQ的法式棉花糖是葡萄口味，適合輕熟女很好吃。餅乾碎雖然是配角但是很好吃，能吃到餅乾香，最特別是焦糖糖果，整粒榛果外頭裹上焦糖，口味非常好！
這回來乃渥爾真的是非常好吃，感謝愛評網能讓我有機會來吃到這麼特別的創意料理囉！
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